オオメハタ

オオメハタの特徴

水深500～600メートルの深海に群れを作って生息している。底引き網で上がることがあるがオオメハタの個体数は少ない。ワキヤハタと非常に見た目は似ていて、生態も似ている。オオメハタは名の通り、目が非常に大きい。「でんでん」「しょうわだい」など様々な地方名を持つが、一般的には「しろむつ」と呼ばれることが多い。釣り人には人気のターゲットで、釣り方としては、胴付き、天秤仕掛け（エサはサバの短冊やオキアミ）が一般的。全体的な漁獲量は決して多くないので、ほとんどが産地周辺に流通する。値段は比較的高い。これは最近寿司のネタとして人気が上がったためであると考えられる。